1회차 남성노인요리특강 활동 스케치 > 복지관 이야기

오늘(11일) 복지관에서는 새로운 프로그램이 개강했습니다.

공주시에 거주하는 60세 이상 남성분들을 대상으로 하는 <남성노인요리특강>! 다섯 분의 어르신들과 위생 및 식생활 교육과 함께 크래미야채볶음????과 새우샐러드????를 만들어 보는 시간을 가졌습니다.

프로그램에서는 단순히 요리를 하는데 그치는 것이 아니라 어떤 재료를 가감하면 되는지, 예를 들어 감칠맛을 더하고 싶을 때는 굴소스를 넣는데 굴소스는 익혀 먹어야 하는 이유와 같은 조리교육을 진행하기도 했습니다.

????김00 어르신은 '그동안 일을 하느라 바빠서 요리 하는 방법도 모르고 살았는데

좋은 기회로 영양가 있는 음식을 만드는 방법을 배워 아주 좋다'고 이야기 했으며

????이00 어르신은 '또래 형님을 만나서 무언가를 하니까 재미있었다. 오늘 만든 반찬으로 일주일은 거뜬하게 먹을 수 있겠다'며

만족해 하셨답니다!

1분기 남성노인요리특강은 오늘(11일)을 시작으로 19일(화), 25일(월)까지 2회 더 운영됩니다.