[지역조직화팀] 에브리데이아틀리에와 함께하는 재능나눔 봉사활동 3회기 진행했어요! (전통디저트 개성주악 만들기, 의류용 도장&손수건 만들기, 에그타르트 만들기) > 복지관 이야기

에브리데이아틀리에와 함께하는 재능나눔 봉사활동 3회기 진행했어요!

1회차에는 전통 디저트 가게 "덕광의원"을 운영하고 계시는 이재훈 대표님과 함께 '개성주악' 만들기를 진행했습니다.

아주 먼 옛날, 무려 고려시대로 거슬로 올라가는 전통 디저트, 개성주악은 개성에서 시작되어 조약돌 같이 생겼다 하여 붙여진 이름이랍니다. 막걸리를 활용하여 동글동글 반죽을 만들고 정교하게 기름 온도를 조절하며 튀기는 간식! 전통조청을 듬뿍 입힌 뒤에 견과류로 마무리하면 완성! 한 입 베어물면 조청의 깊은 향이 가득하답니다.

2회차에는 "공실"을 운영하고 계신 김유선 대표님과 함께 의류스탬프&디자인 손수건을 만들어 보는 시간을 가졌습니다. '내가 직접 쓴 손글씨가 만년도장으로 재탄생하는 과정이 정말 흥미로웠어요~' 라는 소감을 보인 지역주민들! 참여자 분들 모두 새로운 경험이었다며 좋아하셨습니다.

마지막 3회차에는 "아임케이크" 대표 임에스더 대표님과 함께 타르트의 역사를 알아보고 전통 타르트를 만들어 보는 시간을 가졌습니다!  과거 외국에서 다림질을 할 때 계란 흰자를 사용하고, 남은 노른자를 활용해서 에그타르트를 만들기 시작했다고 하는데요! 맛있는 디저트의 역사를 들으면 더 맛있는 법이죠 ♥

지역주민 모두 즐겁게 참여한 3회기 활동들 ???? 즐겁고 값진 재능나눔활동을 진행해주신 에브리데이 아틀리에(아임케이크, 덕광의원, 공실)께 감사의 인사 전합니다!

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에브리데이아틀리에는 로컬의 이야기와 자원을 기반으로 예술의 일상화를 통해 지속가능한 변화를 실현하고자 하는 문화예술 협동조합 입니다.